Хидеки Ханада
Исследователи сообщили, что действие фенольных антиоксидантов витамина Е и бутилированного гидрокситолуола (BHT) на культивируемые клетки и липопротеины низкой плотности человека нарушается различными синтетическими химическими соединениями и Cu2+, участвующими в генерации активных форм кислорода (ROS) путем окислительно-восстановительной реакции. В этой статье представлена информация, связанная с прооксидантным действием витамина Е и BHT в культивируемых лейкоцитах бесхвостых амфибий, в попытке прояснить такие механизмы нарушения антиоксидантной функции.