Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Пищевое дополнение спирулины, Arthrospira platensis , с источниками растительного белка и их влияние на рост, усвоение корма и гистологические изменения у нильской тиляпии, Oreochromis niloticus

Хала Сабер Халила, Валид Мохамед Файед, Абдалла Тагельдейн Мансур, Тарек Мохамед Срур, Эглал Али Омар, Шауки Ибрагим Дарвиш и Абдель Азиз Мусса Нур

Этот эксперимент был разработан для оценки влияния альтернативных источников растительного белка (соевая мука (SBM), кукурузная глютеновая мука (CGM), барда (DDG)) с добавлением спирулины ( Arthrospira platensis ) или без нее на рост, усвоение корма, состав тела, гистологические изменения (печень и кишечник) нильской тиляпии, Oreochromis niloticus . Всего 180 мальков нильской тиляпии, O. niloticus, (3,78 ± 0,02 г) были распределены по шести группам (три повтора в каждой, по 10 рыб в каждой) и помещены в стеклянный аквариум объемом 100 л. Рыб кормили шестью экспериментальными диетами с использованием SBM, CGM и DDG с добавлением спирулины или без нее в дозе 0,5%. Эксперимент по кормлению длился 84 дня. Результаты показали, что тиляпия, питавшаяся рационом на основе соевого брюшного пресса с добавлением спирулины или без него, значительно улучшила показатели роста, выживаемость, коэффициент конверсии корма и использование питательных веществ по сравнению с другими методами лечения. Профиль сывороточного белка показал значительное увеличение глобулина при использовании рационов с добавлением соевого брюшного пресса и A. platensis. Более того, рацион на основе соевого брюшного пресса отдельно или с добавлением A. platensis улучшил как гистопатологические характеристики печени, так и содержание гликогена, а также увеличил длину кишечных ворсинок и площадь поглощения. Рекомендуется использовать соевый брюшной пресс в качестве источника растительного белка с добавлением 5 кг-1 спирулины в рационе нильской тиляпии.