Фрехивот Ацбеха Вольдегиоргис1, Ябсра Мелаку2, Соломон Шиту1, Калкидан Хассен Абате
Предыстория: Пищевая терапия считается важнейшим компонентом комплексной помощи людям, живущим с вирусом иммунодефицита человека, особенно в условиях ограниченных ресурсов, где нормой являются низкокачественные однообразные диеты. Неразнообразное питание может иметь негативные последствия для здоровья, благополучия и развития людей, в основном за счет снижения физических, социальных, когнитивных, репродуктивных и иммунологических возможностей. Поэтому целью исследования была оценка разнообразия питания и связанных с ним факторов среди ВИЧ-инфицированных взрослых, посещающих клинику антиретровирусной терапии (АРТ) в медицинских учреждениях города Хавасса.
Методы: Проект поперечного исследования на основе учреждения проводился с мая по июнь 2020 года среди 532 сотрудников антиретровирусной терапии в городе Хавасса. Для получения участников исследования использовался метод систематической выборки. Для сбора данных использовалась структурированная предварительно протестированная анкета. Данные были введены в Epi data версии 3.1, а затем экспортированы в SPSS версии 20 для анализа. Двумерный и многомерный анализ проводился с использованием бинарной логистической регрессии. Результаты были статистически значимыми при p-значении ≤ 0,05 при 95% ДИ.
Результаты: Всего в исследовании приняли участие 532 респондента (с показателем ответов 97,8%). Индивидуальная оценка разнообразия рациона питания ВИЧ-позитивных взрослых людей показала, что 46,1% (95% ДИ: 41,8%, 50,3%) имели субоптимальное разнообразие рациона питания. Семейное положение, индекс благосостояния, коэффициент зависимости возраста, продолжительность антиретровирусного лечения и количество CD4 были факторами, связанными с разнообразием рациона питания.
Заключение: Недостаточное разнообразие рациона питания оказалось проблемой питания среди ВИЧ-позитивных взрослых. Поэтому необходима соответствующая диетотерапия здорового питания, продукты, повышающие иммунитет, и диверсификация рациона, а также консультирование по вопросам силы для надлежащего управления диетой при распространенных побочных эффектах АРТ для клиентов на раннем этапе начала АРТ.