Рабаб Санубар, Астрид Бауэр и Луитгардис Сенье
Это исследование было проведено на 172 образцах озимой пшеницы. Образцы состояли из различных сортов, которые были случайным образом собраны с фермерских полей в разных районах Баварии, Южная Германия. Целями этого исследования были обнаружение наличия гена Tri-5, продуцирующего грибок, который генерирует трихотеценовые микотоксины , особенно дезоксиниваленол (ДОН), с помощью обычной качественной ПЦР; определение корреляции между наличием гена Tri-5 и содержанием ДОН; оценка заражения Fusarium graminearum и Fusarium culmorum с помощью ПЦР в реальном времени и оценка корреляции между содержанием ДОН и тяжестью заражения F. graminearum и F. culmorum. Это исследование показало, что 86% всех инфицированных образцов имели ген Tri-5 и амплифицировали один фрагмент 544bp, связанный с обнаруживаемым количеством ДОН (в диапазоне от 10 до 2990 мкг кг-1). Это исследование показало, что F. graminearum является преобладающим видом, связанным с фузариозом колоса (FHB), и считается преобладающим производителем трихотецена, связанного с FHB, поскольку существует высокозначимая корреляция (R2=0,7) между ДОН и содержанием ДНК F. graminearum по сравнению со слабой корреляцией (R2=0,03) между ДОН и содержанием ДНК в зернах пшеницы, инфицированных F. culmorum.