Журнал аллергии и терапии

Абстрактный

Пагубные последствия пищевых привычек в современную эпоху

Алия Сиддики * и Нага Ануша П.

Пища — это любое вещество, обычно растительного или животного происхождения, потребляемое для обеспечения питательной поддержки организма. Она содержит необходимые питательные вещества, такие как углеводы, жиры, белки, витамины или минералы и т. д. Употребление здоровой пищи, такой как свежие фрукты и овощи, дает организму силу и энергию, чтобы оставаться здоровым без каких-либо инфекций и болезней. Несмотря на то, что люди знают ценность здоровой пищи, большинство людей предпочитают фастфуд, который влияет на их здоровье и жизнь. В этой обзорной статье рассматривается пища и ее влияние на здоровье человека, каковы побочные эффекты при приеме пищи в избыточных количествах и что может произойти, если она не поступает в организм в достаточном количестве, с какими проблемами сталкивается большинство людей, если фастфуд или нездоровая пища потребляются в больших или избыточных количествах. Поскольку культура фастфуда является новой тенденцией среди молодого поколения, большинство из них могут страдать от пищевой аллергии и различных проблем со здоровьем при регулярном потреблении. Фастфуд стал заметной чертой рациона для большинства людей в Соединенных Штатах и ​​растет во всем мире. Частое употребление фастфуда приводит к тому, что человек набирает больше веса и сталкивается с повышенным риском развития таких заболеваний, как ожирение, диабет 2 типа, неалкогольная жировая болезнь печени и заболевания сердца и т. д. Доступность, вкус, низкая стоимость, маркетинговые стратегии и давление со стороны сверстников делают их популярными среди детей и подростков.