Огбалу ОК и Дуглас СИ
Были исследованы микробы, связанные с ядром масличной пальмы. Общее количество культивируемых гетеротрофных бактерий, грибков и колиформных бактерий в ядре с отверстиями, личинок в ядре с отверстиями, а также во внутренней части ядра было проанализировано с использованием стандартных микробиологических методов. Результаты анализа показали следующие роды: Pseudomonas, Bacillus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterobacter, Micrococcus, Aerobacter, Escherichia coli, Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus, Aspergillus, Mucor, Rhizopus, Penicillium, Candida, Saccharomyces и Fusarium. Когда количество бактерий и грибков из трех мест сравнивали при p ≥ 0,05, не было никакой существенной разницы в количестве. Однако, когда количество бактерий и грибков для каждого места сравнивали, была существенная разница при p ≥ 0,05. Bacillus sp имела самую высокую бактериальную популяцию; Это может быть связано с тем, что эти бактерии являются известными обитателями почвы, эндоспорообразователями и, следовательно, устойчивы к условиям окружающей среды. Это удерживает их в окружающей среде в течение более длительного времени. Род Aspergillus был наиболее часто выделяемым грибком. Некоторые из организмов, выделенных в этом исследовании, имеют значение для общественного здравоохранения. Следовательно, необходимо правильно готовить личинки перед употреблением. Так как это может стать возможным путем передачи этих микроорганизмов человеку и может представлять потенциальную опасность для здоровья, особенно бактерий, в то время как грибы в основном для пациентов с ослабленным иммунитетом.