Журнал микробных и биохимических технологий

Абстрактный

Конструирование рекомбинантного штамма Escherichia coli JM109/LBH-10 и сравнение его оптимальных условий для продукции карбоксиметилцеллюлазы с его диким типом, Psychrobacter aquimaris LBH--10

Сан-Ун Ли, Ва Гао, Чунг-Хан Чунг и Джин Ву Ли

Ген, кодирующий карбоксиметилцеллюлазу (КМКазу) психрофильной морской бактерии Psychrobacter aquimaris LBH-10, был клонирован в Escherichia coli JMB109. Оптимальные условия для рисовых отрубей, хлорида аммония и начального pH среды для роста клеток E. coli JM109/LBH-10 составили 73,4 г/л, 5,8 г/л и 6,5 соответственно, тогда как для продукции КМКазы они составили 57,1 г/л, 6,4 г/л и 6,7. Оптимальные температуры для роста клеток и продукции КМКазы E. coli JM109/LBH-10 составили 40 и 35°C соответственно. Оптимальные скорости перемешивания и скорости аэрации 7-литрового биореактора для роста клеток и продукции CMCase составили 480 об/мин и 1,0 vvm. В этом исследовании было обнаружено, что оптимальные условия для роста клеток и продукции CMCase E. coli JM109/LBH-10 отличаются от условий для ее дикого типа, P. aquimaris LBH-10. Максимальная продукция CMCase E. coli JM109/LBH-10 составила 576,8 U/мл, что в 1,80 раза выше, чем у P. aquimaris LBH-10.