Здоровье полости рта и лечение зубов

Абстрактный

Клиническое исследование влияния жевательной резинки с сахаром и без него на pH и скорость слюноотделения

Кристина Нука, Корнелиу Амарии

Знание того, что стимуляция слюноотделения приводит к увеличению скорости потока, pH и пересыщения
слюны в гидроксиапатите, вызвало большой интерес к агентам, которые стимулируют увеличение
слюноотделения.
Принимая во внимание клиническую важность свойств слюны в поддержании равновесия
между деминерализацией и реминерализацией кристаллической фазы эмали, целью данного
исследования является оценка влияния жевательных резинок с сахаром и без сахара на скорость потока слюны
и pH.
Данное исследование было проведено на 23 детях, средний возраст которых составил 12 лет и 9 месяцев. Для стимуляции
скорости потока слюны мы использовали: парафиновый воск, жевательную резинку с сахаром и жевательную резинку без сахара
.
Средние результаты показывают, что pH стимулированной слюны уменьшается в следующем порядке:
жевательная резинка без сахара, парафиновый воск и жевательная резинка с сахаром, с аналогичными результатами между парафиновым
воском и жевательной резинкой без сахара, но с важным различием между этими двумя и жевательной
резинкой с сахаром. Что касается стимулированной скорости слюноотделения, то наивысшее значение было получено для
сахарной жвачки.
В заключение можно сказать, что даже сахаросодержащие жвачки способны стимулировать слюноотделение
, pH, индуцированный слюной, низкий, поэтому польза от их использования не может быть гарантирована. Жевание
жвачки без сахара, содержащей ксилит, безопаснее и очень эффективно для здоровья зубов.