Индексировано в
  • База данных академических журналов
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ЖурналTOCs
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Шимаго
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Библиотека электронных журналов
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Интернет-каталог SWB
  • Виртуальная биологическая библиотека (вифабио)
  • Паблоны
  • МИАР
  • Комиссия по университетским грантам
  • Женевский фонд медицинского образования и исследований
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image

Абстрактный

Изменения метаболизма томатов при применении 1,8-цинеола

Луис А. Гонсалес, Фернандо Торрес, Уистон Киньонес и Фернандо Эчеверри

Воздействие паров 1,8-цинеола на незрелые плоды томата изменяет несколько биохимических процессов, включающих уровни флавоноидов и ликопина; относительно нормально созревающих плодов, концентрация флавоноидов почти не изменяется, тогда как выработка ликопина задерживается после 120 ч воздействия. С другой стороны, в плодах, обработанных этим эфирным маслом, наблюдается замедленное созревание. Кроме того, обнаружена биотрансформация 1,8-цинеола в 2-гидроксипроизводное.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию