Малик М. Халафалла и Эль-Сайед Б.
Биологическая обработка шелухи бобов Pleurotus ostreatus и ее оценка посредством кормления мальков тиляпии (Oreochromis niloticus). Биологическая обработка показала увеличение содержания CP, NFE и GE в шелухе бобов по сравнению с необработанной, а также снижение EE и CF на 27 и 43% соответственно. Содержание DM и OM снизилось на 3,5-1% соответственно. Эта биоконвертированная биомасса использовалась в качестве нетрадиционного корма в рационе мальков нильской тиляпии. Параметры роста зафиксировали самые высокие значения при питании рыб рационом (3), содержащим (50%) биодеградированную шелуху бобов. Параметры роста также зафиксировали самые низкие значения при питании рыб рационом (5), содержащим (100%) биодеградированную шелуху бобов. Та же тенденция обнаружена в показателях FCR, PER и PPV% для рациона (3) по сравнению с другими рационами. Было отмечено, что кормление рыб рационом, содержащим биодеградированную шелуху бобов на уровне (100%), дало самое низкое значение по сравнению с другими обработками. Результаты показали отсутствие изменений в составе тела нильской тиляпии в начале и конце эксперимента для всех экспериментальных рационов.