Биохимия и аналитическая биохимия

Абстрактный

Биохимический, фитохимический и антиоксидантный состав Equisetum debile Roxb

Рехман Т., Шад МА, Наваз Х., Андалиб Х. ​​и Аслам М.

Был определен биохимический, фитохимический и антиоксидантный состав стебля Equistem debile R. Экстракт E. debile показал наличие восстанавливающих и невосстанавливающих сахаров, общих сахаров, свободных аминокислот, водорастворимых белков и солерастворимых белков. Фитохимический скрининг подтвердил наличие танинов, сапонинов, флавоноидов, терпеноидов, сердечных гликозидов и общего содержания фенольных кислот. Эквивалентная тролоксу общая антиоксидантная активность метанольного экстракта, определенная с помощью анализа захвата радикалов DPPH, оказалась ниже, чем определенная с помощью анализа фосфомолибдена, в то время как эквивалентная аскорбиновой кислоте общая антиоксидантная активность, определенная с помощью анализа захвата радикалов DPPH, оказалась выше, чем определенная с помощью анализа фосфомолибдена. Высокое значение ABTS+ радикальной поглощающей активности и низкие значения DPPH и гидроксильной радикальной поглощающей активности и восстанавливающей способности наблюдались в экстракте E. debile по сравнению с Trolox и аскорбиновой кислотой. Данные предоставляют полезную информацию о пищевой и медицинской значимости E. debile и предполагают, что это растение обладает хорошей антиоксидантной активностью.