Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Оценка влияния температуры воды на показатели роста и белковый профиль радужной форели Oncorhynchus my kiss (Walbaum, 1792)

Бимленду Кумар Мишра, Моновар Алам Халид, Шьям Нараян Лабх

Терморегуляция у пойкилотермных животных зависит от температурных колебаний. Известно, что эктотермные рыбы в значительной степени подвержены температурной изменчивости во время развития, что приводит к важным изменениям на нескольких уровнях метаболизма, таких как рост и его физиология. Таким образом, целью данного исследования было изучение влияния различной температуры воды на производительность роста и белковые профили радужной форели Oncorhynchus my kiss [1]. Всего шесть различных температур, таких как T1 (8-10 o C), T2 (10-12 o C), T3 (12-14 o C), T4 (14-16 o C), T5 (16-18 o C) и T6 (18-20 ° C), фиксировались с помощью аквариумного нагревателя в 18 аквариумах (три повтора), рассматриваемых как шесть обработок, и обычное кормление (45% белка) осуществлялось из расчета 3% от веса тела дважды в день в течение 90 дней. В конце кормового испытания процент выживаемости был зарегистрирован в группе рыб, обработанных температурой T4, тогда как в других группах выживаемость составила 99,6, 97,3, 96,4, 95,7 и 93,13% соответственно. Средний прирост веса (в 2 раза) и удельная скорость роста (SGR) были значительно (P18°C) результатом медленного роста, снижения уровня белка и повышения уровня смертности.