Алемайеху Н. Эмана, Мисганау Э. Дуби
Эффективность выращивания однополых особей O. niloticus с кормлением ряской оценивалась в течение 120 дней с июля по ноябрь 2017 года на основе 35 молодых рыб, выращенных в прудах с геомембраной, площадью 3*3 м каждый и глубиной 1,5 м. Пять сухих рационов, состоящих из 0%, 25%, 50%, 75% и 100% ряски, сформулированных с 30% сырого протеина, скармливались молодым рыбам (25±10,6 г-32±16,6 г) в виде гранул в количестве 5% от веса тела дважды в день каждый с двумя повторениями, где 0% (пшеничные отруби и кукурузные отруби) служили контролем. Смертность регистрировалась ежедневно, в то время как прирост веса, температура воды в пруду и pH определялись каждые две недели. Питательная ценность рационов и тушек рыб, выращенных на рационах, оценивалась с использованием стандартных лабораторных процедур. Максимальный процент среднего роста и выживаемости был продемонстрирован рыбой, выращенной на корме с добавлением 50% ряски, за которой следовали рыбы, питавшиеся 25% ряски. Показатели роста и процент выживаемости рыб, выращенных при различных условиях, а также между рыбами, питавшимися контрольным рационом и экспериментальными рационами, значительно различались (p<0,05). Среднее содержание сырого протеина и липидов у рыб, выращенных на 25% ряски, относительно выше по сравнению с рыбами, выращенными на остальных рационах. Оценка сырого протеина у рыб, выращенных на различных уровнях корма с добавлением ряски, показала слабую положительную корреляцию (r2=0,011). Таким образом, результаты показали, что рацион, содержащий до 50% ряски, может быть использован в качестве полной замены традиционного корма в рационе O. niloticus.