Журнал бактериологии и паразитологии

Абстрактный

Оценка выхода клеточной массы штамма Bordetella pertussis 509 при перемешивании в режиме перегородки и вихря во время крупномасштабного промышленного культивирования в ферментере

Шиванандаппа К.К., Мани К.Р., Джаганнатан С. и Виджаякумар Р.

Влияние системы перемешивания с перегородками и вихрем на выход роста вакцинного штамма B. pertussis 509 было изучено при промышленном выращивании ферментера с использованием одного турбинного импеллера, закрепленного на дне сосуда, что обеспечивает рост организма в контролируемых условиях с учетом температуры, pH, аэрации и перемешивания. В результате этого исследования было обнаружено, что использование системы с перегородками показывает меньший выход роста B. pertussis (штамм 509) из-за чрезмерного накопления пены на поверхности культуры, что истощает подачу кислорода и может минимизировать выход биомассы/роста клеток. В то время как значительное увеличение выхода биомассы наблюдалось в вихревом режиме перемешивания, поскольку вихревой поток поддерживает однородное смешивание, а хорошая аэрация для роста бактерий может повысить конечный выход роста в конце 48 часов культивирования в результате вихревого режима, эффективный выход культуры ферментера увеличился до двух раз, тогда как значительное увеличение выхода роста наблюдалось из-за того, что вихревой поток перемешивания культуры поддерживает однородное смешивание и хорошую аэрацию для роста бактерий. Поэтому вихревая система перемешивания может быть использована в промышленности для производства цельноклеточной вакцины B. Pertussis (штамм 509) для получения хорошего выхода.