Журнал микробных и биохимических технологий

Абстрактный

Оценка различных типов штаммов грибов для переработки сточных вод предприятий по переработке сои в корм для животных, богатый белком

Джейкоб Д. Залер, Бишну Карки, Изабель Исаак и Уильям Р. Гиббонс

Целью данного исследования было преобразование потока сточных вод соевой перерабатывающей промышленности в богатый белком корм для животных с помощью грибковой биопереработки при одновременном снижении потенциального воздействия потока отходов на окружающую среду. Восемь штаммов грибов были проверены в колбах на их способность производить богатую белком биомассу при одновременном снижении твердых веществ, обнаруженных в потоке сточных вод. Trichoderma reesei, Paecilomyces variotii и Neurospora crassa произвели 51,7, 47,1 и 43,2 г/л биомассы в колбах, одновременно сократив количество твердых веществ, присутствующих во фракции супернатанта, на 46,5, 48,9 и 49,1% соответственно. В ферментерах Bioflo Trichoderma reesei и Neurospora crassa произвели 55,5 и 62 г/л богатой белком биомассы при снижении уровней химической потребности в кислороде (ХПК) на 10,53 и 23,04% соответственно. Микробный метаболический процесс привел к производству богатого белком корма для животных и одновременно снизил уровень органических веществ в сточных водах.