Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Водные сорняки как потенциальный корм для мозамбикской тилапии, Oreochromis mossambicus

Сумка Мукти Пада *, Субхаш Чандра Махапатра, Павулури Шриниваса Рао

Было проведено исследование для оценки питательного потенциала трех распространенных водных водорослей, а именно ряски (Lemna minor), водяного гиацинта (Eichhornia crassipes) и азоллы (Azolla pinnata), для определения их пригодности в качестве корма для рыб с целью снижения стоимости традиционных кормов. Были составлены три изоазотистых (примерно 30% сырого протеина) и изокалорийных (примерно 4,0 ккал г−1) диеты, включающие ряску, водяной гиацинт и азоллу в качестве основного ингредиента. Три группы молоди тиляпии (Oreochromis mossambicus) по тридцать (30) особей в группе (средний вес 5,1 ± 0,15 г; длина 4,5 ± 0,12 см) кормили тремя различными типами кормов с мукой из ряски (LNM), мукой из водного гиацинта (WHM) и мукой из азоллы (AZM) в течение 90 дней. Прирост массы тела, коэффициент конверсии корма (FCR), коэффициент эффективности протеина (PER) и гонадосоматический индекс (GSI) были значительно (P < 0,05) выше у рыб, которых кормили LNM, по сравнению с другими. Ряска, возможно, содержит белок высшего качества, который, в свою очередь, повлиял на рост, параметры роста и плодовитость выращиваемой рыбы.