Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Развитие аквакультуры

Моник Манкузо

Аквакультурная отрасль внесла значительный вклад в сокращение голода и недоедания во всем мире. По оценкам ФАО, чтобы прокормить мир в 2050 году, необходимо увеличить более чем на 60%. В этом контексте ФАО разработала концепцию Программы глобального партнерства по развитию аквакультуры (GAAP) для предотвращения и борьбы с нищетой, голодом и недоеданием, а также для создания устойчивого управления и использования природных ресурсов на благо нынешнего и будущих поколений. В этом контексте полезно помнить о благополучии выращиваемых видов, противодействуя развитию патологий и изучая и разрабатывая новые диагностические методы и новые вакцины. Быстрое обнаружение патогенов полезно для предотвращения экономических потерь для фермеров. Мы можем упомянуть: иммунодиагностику, молекулярную диагностику и мультиплексные технологии, а также агглютинацию, методы флуоресцентных антител, иммуногистохимию, иммуноферментный анализ и блоттинг. Кроме того, профилактика и разработка вакцин необходимы для контроля заболеваний рыб и ограничения использования антибиотиков в рыбоводстве. Широкий спектр коммерческих вакцин доступен против бактериальных и вирусных патогенов, и многие новые вакцины находятся в стадии разработки, например, рекомбинантная технология. Все эти новые технологии, как для профилактики, внедряемой благодаря вакцинам, так и те, которые позволяют быстро обнаружить патоген, должны быть доступны всем, чтобы минимизировать потери для фермеров, получить превосходный качественный продукт и сделать этот важный ресурс более устойчивым и здоровым.