Журнал мембранных наук и технологий

Абстрактный

Применение мембранной технологии в пищевой и молочной промышленности

Руби Джон

Использование пленочных инноваций в качестве стратегии обработки и разделения в пищевой промышленности приобретает широкое применение. Пленочные разделения могут использоваться либо как опции в отличие от обычных методов, либо как новые инновации для приготовления новых фиксаторов и разновидностей продуктов питания. Пленочные перегородки рассматриваются как зеленые инновации. Как правило, пленочные меры более выгодны, чем обычные достижения. Например, использование холодной очистки и очистки с разумными пленками вместо высокотемпературной обработки для изгнания микроорганизмов более практично с точки зрения использования энергии. Использование пленочной фильтрации для устранения микроорганизмов для увеличения срока годности источников питания в отличие от использования добавленных веществ и добавок дополнительно создает зеленую картину для готовых источников питания, а также для метода обработки. Фиксация пленочной фильтрацией вместо теплого испарения не использует экстремального нагревания и сохраняет нормальный вкус продуктов питания и диетическую пользу чувствительных к теплу частей. Восстановление важных частей в ослабленных стоках и очистка сточных вод являются одними из самых ценных и в настоящее время динамичных частей слоевых инноваций. Фактор прессования, управляемый мерами разделения слоев, а именно MF, UF, NF и RO работают с разделением сегментов с огромным диапазоном размеров молекул. Поэтому они открывают широкий спектр применения в пищевой промышленности. Начальный сегмент этой оригинальной копии - предоставить презентацию об исключительно важной информации в инновациях разделения слоев. Что еще более важно, этот аудит представляет передовой бизнес и возможные применения факторов прессования, управляемых мерами разделения слоев в молочной промышленности.