Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Оценка кажущейся усвояемости питательных веществ и влияние диеты на основе желатинизированного и нежелатинизированного кукурузного крахмала на Labeo rohita

Фаркханда Асад, Махвиш Камер*, Нимра Тахир

Диета на основе желатинизированного и нежелатинизированного кукурузного крахмала обрабатывалась при различных уровнях белка для
оценки коэффициента усвояемости (ADC) видимых питательных веществ (сухое вещество, зола, сырой жир, сырой белок и валовая энергия) у Labeo rohita. Для испытания в течение 120 дней было собрано шесть полуочищенных диет (T1: G, 30% CP; T2: NG, 30% CP; T3: G, 35% CP; T4: NG, 35% CP; T5: G, 40% CP и T6: NG, 40% CP), в которых для каждой диеты было проведено два повторения. Оксид хрома был добавлен в качестве неусвояемого маркера. Видимая усвояемость сухого вещества, сырого жира и валовой энергии была лучше всего продемонстрирована T6 (12,00%, 79,60% и 32,10%) по сравнению с другими тестовыми рационами, в то время как кажущаяся усвояемость белка наблюдалась максимальной в T2 (67,70%), за которым следовали T1 (65,40%), T6 (52,60%), T5 (40,00%), T4 (32,60%) и T3 (20,20%) соответственно, что отображает незначительные изменения. В случае золы кажущаяся усвояемость питательных веществ была капитальной в T4 (18,60%) по сравнению с другими рационами, где значения незначительно отличались, T3 (13,40%), T1 (13,30%), T6 (12,70%), T5 (12,30%) и T2 (9,79%) соответственно. Описанные результаты показали, что Labeo rohita может более эффективно использовать рацион на основе нежелатинизированного кукурузного крахмала, а благодаря своей экономичности он позволяет экономить на белковом корме, который является эффективным по стоимости.