Биохимия и аналитическая биохимия

Абстрактный

Антиоксидантный потенциал фикобилипротеинов: роль в исследованиях против старения

Рави Рагхав Сонани, Раджеш Прасад Растоги и Датта Мадамвар*

Исследования старения достигли значительного прогресса за последние годы, особенно после формулирования «теории старения, обусловленной окислительным стрессом». Согласно этой теории, старение и связанные с ним аномалии можно предотвратить, по крайней мере, в некоторой степени, путем применения определенных антиоксидантов. Фикобилипротеины цианобактерий (PBP), основные светособирающие пигментные белки, широко охарактеризованы на предмет их антиоксидантной активности in vivo и in vitro. Поскольку активные формы кислорода (ROS) считаются важными факторами, вызывающими старение, PBP могут использоваться в качестве эффективных поглотителей свободных радикалов и быть потенциальным кандидатом для разработки антивозрастного препарата. Использование PBP для предотвращения аномалий, вызванных окислительным стрессом, или старения является предметом рациональных дискуссий. Настоящий обзор освещает последние достижения в области антиоксидантной функции PBP и основные проблемы в применении этих пигментных белков в исследованиях по борьбе со старением. Также включен возможный механизм, лежащий в основе антивозрастной способности этих экологически и экономически важных биомолекул.