Биология и медицина

Абстрактный

Антиоксидантный и антигипергликемический потенциал экстрактов мякоти плодов Irvingia wombolu

Р. С. Мацинку, Дж. Л. Нгонди, Д. Куате, К. Мбофунг, Дж. Э. Обен

Настоящее исследование направлено на оценку in vitro антиоксидантного и in vivo антигипергликемического потенциала экстрактов мякоти плодов Irvingia wombolu на крысах с диабетом, вызванным стрептозотоцином. После фитохимического скрининга водные и гидроэтанольные экстракты I. wombolu были проанализированы на содержание полифенолов. Антиоксидантную активность оценивали тремя методами. Также оценивали способность экстрактов удалять гидроксильный радикал и хелатировать металл. Диабет был вызван у 25 крыс путем внутривенного введения стрептозотоцина (50 мг/кг массы тела). Влияние экстрактов на уровень глюкозы в крови крыс с диабетом контролировали в различные временные интервалы в течение 5 ч после введения экстракта (первая разовая доза 400 мг/кг/день). Кроме того, через три недели определялись общий холестерин (ОХ), холестерин ЛПВП, триглицериды (ТГ), МДА, гидропероксиды и антиоксидантная способность плазмы. Водный экстракт показал более высокое содержание полифенолов, в то время как гидроэтанольный экстракт имел лучшую антиоксидантную способность in vitro. Уровни глюкозы у обработанных диабетических крыс значительно снизились через 3 часа после введения экстрактов (P < 0,05). Не было никакой значительной разницы в ОХ, холестерине ЛПВП и ЛПНП между диабетическим контролем и обработанными диабетическими крысами. Напротив, экстракты значительно снизили уровень триглицеридов. Лечение экстрактами значительно снизило индексы предиктора атерогенного риска. Растительные экстракты значительно снизили уровни МДА и гидропероксида. Антиоксидантная способность плазмы крови значительно возросла после введения водного экстракта. Это исследование предполагает, что мякоть I. wombolu не только может быть хорошим источником антиоксидантов, но и может обладать свойством снижения уровня глюкозы, при этом лучшая активность in vivo приписывается водному экстракту.