Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Использование антимикробных препаратов в аквакультуре и их влияние на общественное здоровье

Салах Месалхи Али*, Акель Альбутти

Заболевания являются одним из этих основных ограничивающих факторов. Бактериальные заболевания являются причиной высокой смертности как дикой, так и выращиваемой рыбы. Антибиотики, используемые для борьбы с такой инфекцией и неправильное использование, а также другие источники противомикробных препаратов, такие как использование куриного помета или принятие интегрированной системы рыб, могут привести к развитию и распространению устойчивых к противомикробным препаратам бактерий и генов устойчивости, а также появлению остатков противомикробных препаратов. Все это может оказать негативное воздействие на человека, рыбу и окружающую среду. Аквакультура стала самым быстрорастущим сектором производства продуктов питания в мире. Несмотря на обнадеживающие тенденции, ряд ограничений оказывает негативное воздействие на рост аквакультуры. Поэтому следует разработать и внедрить строгие меры, законы и правила использования противомикробных препаратов в аквакультуре, особенно в развивающихся странах, чтобы избежать таких негативных последствий для человека, рыб, животных и окружающей среды. Эти последствия для человека включают увеличение числа инфекций, увеличение частоты неудач лечения и увеличение тяжести инфекции, что приводит к более длительной продолжительности болезни, увеличению частоты инфекций кровотока, увеличению госпитализации и повышению смертности.