Клиническая и медицинская биохимия

Абстрактный

Антимикробная активность пробиотических лактобацилл против некоторых патогенных бактерий

Радван Р. Мохаммед, Марьям Р. Мохаммед, Саджа Ю. Хусин

Пробиотики — это жизнеспособные молочнокислые бактерии (МКБ), которые, как полагают, приносят пользу здоровью при введении в соответствующих количествах. Lactobacillus — один из важнейших родов МКБ, которые, как известно, производят вещества, включая бактериоцины, которые могут подавлять рост патогенных бактерий. Текущее исследование определило антибактериальную активность пробиотических лактобацилл против некоторых клинических бактериальных изолятов. Коммерчески доступный пробиотический продукт лактобацилл, содержащий штаммы ( Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus Plantarum ), был протестирован на антибактериальную активность против клинических бактериальных изолятов: Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa и Staphylococcus aureus , с помощью метода диффузии дисков. Бесклеточный супернатант штаммов лактобацилл, выделенных в настоящем исследовании, проявил весьма примечательную и заметную антимикробную активность против патогенных бактерий.