Журнал микробных и биохимических технологий

Абстрактный

Противогрибковый потенциал внеклеточных метаболитов Penicillium spp. и Aspergillus spp., естественным образом связанных с картофелем, против видов Fusarium, вызывающих сухую гниль клубней

Медждуб-Трабелси Бутейна, Айди бен Абдалла Рания, Аммар Наваим и Даами-Ремади Меджда

Фильтраты культур и хлороформные экстракты видов Aspergillus и Penicillium, выделенные из здоровых клубней картофеля, были проверены на их способность подавлять четыре вида Fusarium, ответственных за сухую гниль картофеля в Тунисе. Процент ингибирования роста мицелия Fusarium spp., основанный на методе запечатанных пластин, варьировался от 4 до 53%. Фильтраты культур без клеток тестовых грибов продемонстрировали интересный противогрибковый потенциал в отношении Fusarium spp. Наибольшее ингибирование, до 50%, было достигнуто с использованием фильтратов A. flavus и P. chrysogenum. Все хлороформные экстракты тестируемых изолятов ингибировали рост Fusarium spp., тогда как экстракты из P. chrysogenum и A. flavus снизили их радиальный рост на 76% по сравнению с их относительными контролями. При испытании в качестве обработки клубней перед инокуляцией диаметр поражений гниением был уменьшен на 37,61 и 38,58% с использованием фильтратов культуры без клеток P. polonicum и A. niger соответственно. Наиболее эффективными экстрактами хлороформа в подавлении проникновения гнили были экстракты A. flavus и A. niger, что привело к снижению этого параметра на 46,25 и 50,62% по сравнению с контролем соответственно.