Журнал фармаконадзора

Абстрактный

Антибактериальная активность экстракта чеснока против патогенных для человека бактерий

Вольде Т., Кума Х., Труха К. и Ябекер А.

Во многих развивающихся странах большая часть населения полагается на традиционных практиков лекарственных растений для удовлетворения потребностей в здравоохранении. Чеснок является одной из трав, которые традиционные практики используют для приготовления травяных лекарств. Возникновение лекарственной устойчивости очевидно и глобальное противостояние. Поиск других антибиотиков, которые являются новыми, натуральными, растительными. Чеснок классифицируется как член семейства Alliaceae. Аллицин является одним из активных начал свежеизмельченных гомогенатов чеснока, обладает различными антимикробными свойствами. Это исследование было проведено для оценки антибактериального действия чеснока против стандартных изолятов S. aureus и E. coli, любезно предоставленных EHNRI. Четыре различных растворителя с различной полярностью были использованы для извлечения биоактивного соединения из чеснока. Антибактериальная активность сырых экстрактов чеснока была оценена против стандартных изолятов S. aureus и E. coli методом диффузии в агар. Испытание было проведено в трех повторностях. Был использован факторный дизайн с тремя факторами. Средние значения обработки сравнивались с помощью t-критерия Стьюдента с наименьшей значимой разницей (LSD) при 5% (P=0,05), а анализ данных проводился с использованием статистического программного пакета mini tab. В этом эксперименте неполярный хлороформ имел более высокую зону ингибирования. Самый высокий потенциал урожайности был получен от воды, за которой следовали этанол, хлороформ и петролейный эфир соответственно. E. coli были столь же восприимчивы к экстрактам, как и S. aureus. Чеснок можно было использовать в качестве эффективного антибактериального средства для патогенных для человека бактерий.