Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Антибактериальная активность метаболитов из Platanus occidentalis (американский платан) против патогенных бактерий рыб

Кевин К. Шрейдер *, Марк Т. Хаманн, Джеймс Д. Макчесни, Дуглас Л. Роденбург, Мохамед А. Ибрагим

Одним из подходов к управлению распространенными болезнями рыб в аквакультуре является использование кормов, содержащих антибиотики. Однако существуют опасения общественности по поводу использования антибиотиков в сельском хозяйстве и потенциального развития бактерий, устойчивых к антибиотикам. Поэтому открытие других экологически безопасных природных соединений в качестве альтернатив антибиотикам принесло бы пользу аквакультурной промышленности. Четыре природных соединения, обычно называемых платанозидами, [кемпферол 3-O-α-L-(2",3"-ди-Ep-кумароил)рамнозид (1), кемпферол 3-O-α-L-(2"-Ep-кумароил-3"-Zp-кумароил)рамнозид (2), кемпферол 3-O-α-L-(2"-Zp-кумароил-3"-Ep-кумароил)рамнозид (3) и кемпферол 3-O-α-L-(2",3"-ди-Zp-кумароил)рамнозид (4)], выделенные из листьев американского платана (Platanus occidentalis), были оценены с помощью быстрого биоанализа на предмет их антибактериальной активности против распространенных патогенных для рыб бактерий, включая Flavobacterium columnare, Edwardsiella ictaluri, Aeromonas hydrophila и Streptococcus iniae. Четыре изомера и смесь всех четырех изомеров проявили сильную антибактериальную активность против изолятов F. columnare и S. iniae. Против F. columnare ALM-00-173, 3 и 4 проявили самую сильную антибактериальную активность со значениями 24-часовой 50%-ной ингибирующей концентрации (IC50) 2,13 ± 0,11 и 2,62 ± 0,23 мг/л соответственно. Против S. iniae LA94-426, 4 проявил самую сильную антибактериальную активность со значением 24-часовой IC50 1,87 ± 0,23 мг/л. Ни смесь изомеров, ни любой из отдельных изомеров не проявили антибактериальной активности против изолятов E. ictaluri и A. hydrophila в тестовых концентрациях, использованных в исследовании. Некоторые изомеры представляются перспективными для потенциального лечения колумнариоза и стрептококкоза у рыб.