Русвахьюни), Пуджионо Вахью Пурномо и Кахьоно Пурбомартоно
Слизь является одним из неспецифических защитных механизмов, поскольку это первый элемент водных организмов,
который контактирует физически, химически или биологически с окружающей средой.
Исследование механизма самозащиты слизи было проведено на пресноводной рыбе тиляпии (Oreochromis mosambicus). Восемь
(8) типов лектина были использованы для изучения остаточного углеводного белка из слизистого компонента
на основе гистологического и гистохимического метода наблюдения. Обзор был направлен в качестве базовой
информации для подробного обзора аспектов физиологической адаптации.
Результаты показали, что слизь в бокаловидных клетках неба, первичной пластинки жабр, экофагуса
и кожи реагировала с лектином WGA (агглютинин зародышей пшеницы). В другой части слизь из бокаловидных
клеток неба и пищевода реагировала с PNA (агглютинин арахиса). На основании этих результатов
можно сделать вывод, что слизь из бокаловидных клеток пищевода содержит остатки N-ацетилглюкозамина
и/или подобной кислоты β-галактозы и α-N-ацетилгалактомина. Слизь из бокаловидных клеток
неба содержит остатки X-ацетилглюкозамина и/или сиалатной кислоты и галактозы. В то время как слизь в
жаберных пластинках содержит остатки углеводов, а именно N-ацетилглюкозамина и/или сиалатной кислоты.