Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Альтернативные методы контроля заболеваний в аквакультуре креветок: обзор

Анупа Анирудхан, Окомода Виктор Тосин, Мохд Эффенди Вахид, Ён Йик Сон

Рост аквакультурной отрасли ускорился за последние несколько десятилетий, и разведение креветок представляет собой значительную часть этого развития. Креветки составляют две трети мирового потребления ракообразных, однако, среди прочих факторов, вспышки заболеваний остаются наибольшей угрозой для ее развития. Это отчасти связано с развитием штаммов, устойчивых к антибиотикам, что приводит к серьезным экономическим потерям из-за массовой смертности во время выращивания. В этом обзоре подробно описываются альтернативные методы профилактики и контроля заболеваний креветок, которые использовались в течение последних нескольких десятилетий. Они включают, помимо прочего, использование микроводорослей, пробиотиков/пребиотиков, биофлока, обработки тепловым шоком, короткоцепочечных жирных кислот и соединений растительного происхождения для контроля заболеваний креветок. Был сделан вывод о том, что по-прежнему необходимы дополнительные исследования альтернатив биологического контроля заболеваний аквакультуры креветок, тем более, что понимание конкретных механизмов работы этих методов лечения еще больше укрепит рост отрасли.