Журнал аллергии и терапии

Абстрактный

Пищевая аллергия у взрослых в Средиземноморском регионе Турции

Арзу Дидем Ялчин и Хусейн Полат Х.

Предыстория: Определение распространенности пищевой анафилаксии затруднено из-за определений диагноза, получения случаев с помощью различных методологий и многих ограничений.

Метод: Исследование проводилось в Анталье в период с 5 января 2011 года по 29 сентября 2011 года. В исследовании приняли участие 173 взрослых пациента (116 женщин (67,1%), 57 мужчин (32,9%).

Результаты: Среди пациентов 24,3% относились к возрастной группе 20-29 лет, а 39% имели высшее образование. Общая продолжительность пищевой аллергии составила 7,12 ± 3,39 года. Уровень общего IgE составил 183,6 ± 79,5 Ku/л. Уровень эозинофильного катионного белка (ECP) составил 33,6 ± 19,5 нг/мл (нормальный диапазон: 6-24 нг/мл). Наиболее распространенными аллергенами были апельсин, банан, яблоко и какао. 17,9% случаев были активными курильщиками.

Заключение: Наш клинический опыт показывает, что пищевая аллергия распространена у пациентов с тяжелой персистирующей аллергической астмой по сравнению с нормальной популяцией. Одна из них вызвана кунжутом, одна — киви, еще одна — арахисом. Регулярная образовательная программа по анафилаксии для наших пациентов и работников здравоохранения поддерживается.