Клемент Кванг и Эдвард Мэтью Осей-младший
Кукуруза подвергается атакам более шестидесяти болезней и ряда видов насекомых-вредителей как в поле, так и в хранилище. Грибы являются одной из основных причин ухудшения и потери урожая кукурузы фермеров в период хранения. Среди патогенов грибов хранения Aspergillus, Fusarium и Penicillium являются наиболее распространенными видами, поражающими семена кукурузы и приводящими к снижению всхожести семян. Исследование проводилось в лаборатории фитопатологии в колледже сельского хозяйства и ветеринарии Университета Джиммы. Использовались три сорта кукурузы и два уровня дезинфекции, которые были организованы в полный блочный дизайн с пятью повторениями. Была зарегистрирована самая высокая частота Aspregilus spp. (40,4%) в семенах фермера с поверхностно продезинфицированными зернами на агаровой пластине. Самая высокая относительная плотность Fusarium spp. (51%) была зарегистрирована только при испытании на агаровой пластине из семян фермера без дезинфекции. Самый низкий процент всхожести (62%) был зарегистрирован на семенах фермера, которые не были продезинфицированы. Aspregilus spp. являются наиболее доминирующими грибами, за которыми следуют Fusarium spp., выделенные в этом исследовании, а также в Эфиопии. Эти грибы играют важную роль в производстве вторичных метаболитов, которые являются канцерогенными как для людей, так и для животных.