Гуансян Джордж Ло
Биоэнергетический метаболизм — это общий процесс, посредством которого свободная энергия приобретается и используется живыми системами для поддержания их различных функций. Свободная энергия — это самая полезная термодинамическая концепция в биохимии. Реакция может происходить спонтанно, пока ΔG, изменение свободной энергии, отрицательно. Реакции связаны общим химическим промежуточным продуктом. Энергия извлекается из пищевых продуктов на трех различных стадиях. Процессы, включающие перенос электронов, имеют огромное биохимическое значение.