Журнал бактериологии и паразитологии

Абстрактный

Сравнительное исследование некоторых функциональных свойств лактобацилл и энтерококков, выделенных из фекалий нормо- и гиперхолестеринемических людей

Мария де Лурдес Рейес-Эскохидо, Клаудия Мерседес Гомес-Наварро, Сильвия Даниэла Рамирес-Ардила, Франсиско Мартинес-Перес и Родольфо Гуардадо-Мендоса

Были сообщения о связи между дисбалансом желудочно-кишечной микробиоты и несколькими видами заболеваний, в основном метаболическими заболеваниями. Lactobacillus и Enterococcus — два рода, которые являются частью нативной желудочно-кишечной микробиоты. В этой работе мы выделили, идентифицировали и охарактеризовали 26 штаммов Lactobacillus и 23 штамма Enterococcus из фекалий нормо- и гиперхолестеринемических людей. Мы сравнили поведение, демонстрируемое всеми штаммами при кислом pH и в присутствии желчных солей, их чувствительность к антибиотикам и их способность гидролизовать желчные соли и снижать уровень холестерина in vitro. Самый высокий процент всех выделенных и охарактеризованных штаммов Lactobacillus был из нормохолестеринемической группы; в гиперхолестеринемической группе большинство штаммов принадлежало к роду Enterococcus. Штаммы Lactobacillus показали большую способность снижать уровень холестерина; хотя эта способность была связана с активностью гидролазы желчных солей, четыре из выделенных нами штаммов не показали такой активности, но все же снизили уровень холестерина. Все штаммы обоих родов, выделенные от участников с нормальным уровнем холестерина, показали самую высокую скорость снижения уровня холестерина, чем штаммы, выделенные от участников с гиперхолестеринемией. Кроме того, штаммы Lactobacillus показали большую устойчивость при pH 2,0, в то время как штаммы обоих родов показали схожие показатели выживаемости при pH 3,0 и в присутствии желчных солей через 24 часа. Эти результаты подтверждают доказательства того, что микробный дисбаланс, включающий истощение полезных бактерий, может быть пагубным для здоровья хозяина.